Mini Currículo | Cozinheiro | Campinas
 

Mini Currículo - Cozinheiro - Campinas

COZINHEIRO - CAMPINAS, SP

Marcos de Carvalho Rocha Brasileiro, 50 anos - Casado Campinas - Taquaral – SP (19) 98231-5124 [email protected] Objetivo Gastronomia. Perfil profissional - Cozinhar pratos básicos e clássicos utilizando técnicas específicas de todas áreas: Garde manger, açogue, legumeria, confeitaria/padaria, cozinha quente e refeitório, bem como conceitos e boas práticas de logistica, higiene e manipulação, a fim de atender as necessidades do estabelecimento e as expectativas do cliente. - Comuni...
Áreas de Interesse: Gastronomia - Administrativo - Gastronomia