Assistente Gastronomia – Niterói - Niterói - 1068228
 

Vaga de Emprego - Assistente Gastronomia – Niterói em Niterói

Assistente Gastronomia – Niterói em Niterói

ASSISTENTE DE GASTRONOMIA
Descrição do Cargo: Será responsável por auxiliar a Gerente de Gastronomia em todas as atividades pertinentes a função, atuará na parte Administrativa do setor, como também na parte operacional.
Responderá diretamente a Gerente de Gastronomia.
Principais atribuições
· Criação e atualização de cardápio (dentro de tema já preestabelecido)
· Criação de Mapa de Buffet;
· Elaboração de pratos para fotos;
· Conferência de preços e cardápios;
· Criação e inclusão de fichas técnicas em sistema;
· Criação de receitas;
· Pesquisa de tendências em Gastronomia;
· Acompanhamento em Jantares harmonizados;
· Visitas semanais nas Lojas (Checklist);
· Participação em eventos Gastronômicos
Requisitos básicos
· Ensino Superior em Gastronomia (Pode estar cursando)
· Pacote Office;
· Disponibilidade de horário;
· Experiência comprovada;
Características Pessoais
· Criatividade;
· Dinamismo;
· Proatividade;
· Habilidade para trabalhar em equipe;
· Flexibilidade;
· Disciplina;
A empresa oferece salário compatível com a função, vale transporte, refeição no local, assistência médica, assistência odontológica e seguro de vida em grupo.

Local de Trabalho
Niterói, Rio de Janeiro
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