Mini Currículo | Chef de cozinha Internacional | São Bernardo do Campo
 

Mini Currículo - Chef de cozinha Internacional - São Bernardo do Campo

CHEF DE COZINHA INTERNACIONAL - SÃO BERNARDO DO CAMPO, SP

Formado em Gastronomia pelo Senac no ano de 2005 Campos do Jordão, no curso de Cozinha Internacional. cursando inglês , francês e espanhol pela instituição Wizard.25 anos de experiência na área gastronômica com experiência internacional no Maison Troisgros em Paris frança por um ano, coordenação de equipe , elaboração de cardápios, criação de novas receitas,Busca e conquista de 3 três certificações ISO 9002 em Qualidade total e padronização de processos.Busca de novos fornecedores onde podem...
Palavras Chaves: Gastronomia Áreas de Interesse: restaurantes industriais para coletividade - restaurantes comerciais Chefia ou gerência - hoteis e restaurantes