Mini Currículo | Chefe de cozinha | São Vicente
 

Mini Currículo - Chefe de cozinha - São Vicente

CHEFE DE COZINHA - SÃO VICENTE, SP

Formado em 2010 no curso Superior de Gastronomia pelo Centro Universitário Monte Serrat -Unimonte-Santos – SP, no início de 2011, buscando complementar o conhecimento e aperfeiçoamento, foi aprovado pela Universidade para realizar estágio remunerado no restaurante do Chef Marc Meneau no Hotel L' Esperance -Route De Vézelay, 89450 – Saint Père – França.- categoria 2 estrelas Michelin. Estágio realizado, em setembro de 2011, no retorno ao Brasil, auxiliou o chefe revelação prazeres da mesa d...
Áreas de Interesse: Chefe de cozinha - Cozinha - Sub-chefe de cozinha