Mini Currículo | Ciência e Tecnologia de Alimentos | Belo Horizonte
 

Mini Currículo - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Belo Horizonte

CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - BELO HORIZONTE, MG

Cientista de Alimentos formada pela Universidade Federal de Ouro Preto, com vasta experiência na área de microbiologia de alimentos adquirida na prática com o desenvolvimento de projetos de pesquisa nos laboratórios de bioquímica e microbiologia de alimentos da UFOP, financiados pela CNPq,atuação em laboratórios de controle de qualidade e empresas alimentícias, como: Laticínios Funarbe-Produtos Viçosa, Fabrica de Sorvetes Sol e Neve e Laboratório Caseus-Análises de águas e alimentos. Amplo ...
Palavras Chaves: engenharia de alimentos, qualidade Áreas de Interesse: Controle de Qualidade - Desenvolvimento de novos produtos - Gestão da qualidade