Tenho uma grande experiência em gestão de grandes restaurantes, onde diariamente coordenava, orientava e supervisionava as atividades operacionais (check lists de todos os setores, operacional e predial) abrangendo desde o recebimento e armazenamento das mercadorias no estoque, além de integração aos novos contratados, desenvolvendo treinamentos, coordenando, orientando e acompanhando o desenvolvimento da equipe (com avaliações de auto análise), atento a minimização de perdas e desperdícios,...
Palavras Chaves: gerente
Áreas de Interesse: Gerente Geral
- Gerente de Restaurante
- Gerente Operacional