Mini Currículo | Inspetora de qualidade/Docente | Penha
 

Mini Currículo - Inspetora de qualidade/Docente - Penha

INSPETORA DE QUALIDADE/DOCENTE - PENHA, SC

Zootecnista com 8 anos experiência, especialmente no setor agroalimentar e produção animal. Ao longo da minha carreira, desenvolvi experiência em boas práticas de fabricação dos alimentos, ferramentas de gestão da qualidade na indústria de alimentos, microbiologia dos alimentos e extensão rural. Realizei diversas pesquisas, com resultados publicados em revistas científicas em qualidade de carne, produção animal e redução de perdas em frigoríficos. Atualmente leciono no curso de medicina vete...
Palavras Chaves: frigorífico, abate de peixes, abate de suínos, abate de bovinos, qualidade Áreas de Interesse: Inspetor de qualidade - Docente de veterinária - comercial