Mini Currículo | Nutricionista | Itu
 

Mini Currículo - Nutricionista - Itu

NUTRICIONISTA - ITU, SP

Nutricionista e responsável técnica de uma cozinha industrial, gestão de equipe e de produção, controle de estoque, pedidos e recebimento de mercadorias, planejamento e adaptação de cardápio, controle de custo diário. Verificar o controle da temperatura de equipamentos e alimentos, higienização e manipulação de alimentos, retirar amostras de alimentos, pré-preparo, preparo e distribuição das refeições, treinamentos, controle de higiene da cozinha e pessoal.
Palavras Chaves: Nutrição, Nutricionista Áreas de Interesse: Nutricionista