Mini Currículo | Nutricionista | Porto Alegre
 

Mini Currículo - Nutricionista - Porto Alegre

NUTRICIONISTA - PORTO ALEGRE, RS

Responsável pelo gerenciamento do processo operacional da produção de refeições (em torno de 630 no turno da noite) tendo sob minha responsabilidade 25 funcionários.Elaboração de cardápio, preenchimento dos manuais de boas práticas e meio ambiente, segurança do trabalho. Acompanhamento das refeições transportadas para outros restaurantes da fábrica, bem como a distribuição nos buffets. Cálculo das fichas técnicas e dietéticas, preenchimento de fichas-registros de novos funcionários e encami...
Áreas de Interesse: Nutricionista