Mini Currículo | Nutricionista | São Paulo
 

Mini Currículo - Nutricionista - São Paulo

NUTRICIONISTA - SÃO PAULO, SP

Nutricionista com experiência há mais de 11 anos em Cozinha Industrial e Comercial / Segurança Alimentar. Gerenciamento, supervisão da produção, elaboração de cardápios tradicionais e típicos da região. Controle de custos, pré-custo, consumo e desperdícios durante o processo de produção das refeições. Controle da planilha CGO (Custo de Gerenciamento Operacional) e Budget. Compras, avaliação de fornecedores e cotações. Auxílio no fechamento de contratos através de visitas realizadas pelos cli...
Palavras Chaves: nutricionista, gerente, controle de qualidade Áreas de Interesse: Nutricionista - Segurança Alimentar - Gerente de Unidade