Mini Currículo | Nutricionista | São Paulo
 

Mini Currículo - Nutricionista - São Paulo

NUTRICIONISTA - SÃO PAULO, SP

Nutricionista , graduada na Faculdade C.S. São Camilo em 1985 .Gerente em UANs, com até 2.500 refeições (almoço/jantar/ceia),desjejum,lanche,coffes.Responsável desde Planejamento de Cardápios,Cotação,Compras,Recebimento,Pré-preparo,Preparo,Distribuição.Atendimento e Educação Nutricional aos comensais. Contratação e Treinamento de pessoal.Elaboração de Manual Boas Práticas,fichas Técnicas,Receituário Padrão .Controles de Temperatura,Sobra ,Resto-Ingesta .Atendimento às Normas da Vigilância Sa...
Palavras Chaves: nutricionista,nutrição,alimentação,produção,dietas Áreas de Interesse: Nutrição - Administração - Inspetor